2017年2月3日 星期五

New 小農私房料理 * 日式小松菜飯

「今天的小農私房料理是什麼啊?」
由於喫菜吧定期會更換小農私房料理的菜單設計,所以客人常常會問上這個問題,今天一個常客入座後又提問了。

「這一季小農的主食是小松菜拌飯,裡頭有炒香的松子與新鮮的小松菜搭配來自大林的台梗16號米,濃厚香氣與清爽口感,很值得一試喔!」

小店長我當然是開始介紹這一季新推出的菜色,關於它的食材、料理方式、吃起來的感覺等等的形容,我們沒有制式的說菜方式,通常都是一些自己感受的分享,就像跟朋友真心推薦好東西一樣。

「是喔!那....好吃嗎?」

這次的客人很可愛,聽完介紹後又用很認真的眼神問了小店長這句話。

「很好吃啊!我剛剛就在吃這個,還沒吃完呢!」

小店長很自然反應地說出了這個答案(因為剛剛員工餐吃到一半就跑出來接待客人,幸好還記得擦嘴巴XD)

「好!那我們兩個都要這個!」

聽完答案後的客人馬上毫不猶豫地下單,我想什麼樣說菜方式應該都沒有比自己店裡夥伴愛吃來得更有說服力了! 

#喫菜吧 #小農私房料理 #家庭式合菜 #竹北蔬食

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